Speisekarte

Frischer Minztee

Ronnefeldt Bio-Tee

verschiedene Sorten

Tasse Kaffee Creme

Tasse Cappuccino

Tasse Espresso

Tasse Dopp. Espresso

Glas Latte Macchiato

Tasse Schokolade

Glas Milchkaffee

Radeberger, Jever, Märzen, Alster

0,33l
0,5L

Staropramen (TSCHECHIEN)

0,3L
0,5L

Jever Fun, Malzbier

0,33L

SCHÖFFERHOFER – Hefeweizen, Kristall, Alk. Frei, Dunkel

0,5L

Grauburgunder

Trockener Weißwein

0,2L
0,5L

Rheinhessen

Lieblicher Weißwein

0,2L
0,5L

Franken

Trockener Weißwein

0,2L
0,5L

Chardonnay

Trockener Weißwein

0,2L
0,5L

Spätburgunder

Halbtrockener Rosé

0,2L
0,5L

Französischer Rosé

Trocken

0,2L
0,5L

Imiglikos

Halbsüßer Rotwein

0,2L
0,5L

Dornfelder

Lieblicher Rotwein

0,2L
0,5L

Rioja

Spanischer Rotwein, Trocken

0,2L
0,5L

Primitivo

Halbtrockener Rotwein

0,2L
0,5L

Merlot

Französischer Rotwein

0,2L
0,5L

Budapester Bohnensuppe

mit Cabanossi und Sauerrahm

Tomatensuppe

Zwiebelsuppe

mit Käse überbacken

Kleiner Gemischter Salat

Salat der Saison, Gurke, Tomate, und Haus-Dressing

Mittelgroßer Salat

Thunfisch, Ei, Gurke, grünem Salat, Tomate, Karotte und Haus-Dressing

Athos Salat

Schafskäse, Oliven, Peperoni, Gurke, grünem Salat, Tomate, Karotte und Haus-Dressing

Bruschetta – Salat

Tomate, Zwiebel, Ciabatta-Brot

Florenz

Mozzarella, Rucola, Bruschetta und Balsamico-Creme
TIPP: Mit frisch gehobeltem Grana Padano

Eden

mit Blumenkohl und Brokkoli in Käsesauce

Porree

Rahmporree mit Käse überbacken

Zürich

mageres Kasseler in Streifen mit Blumenkohl und Käserahmsauce

Mailand

pikantes Hackfleisch, Artischocken, Tomaten, mit Käse überbacken

Neptun

Gambas in pikanter Paprika-Zwiebel-Sauce

Pan-Hirtenpfannkuchen

pikantes Hackfleisch mit grünen Bohnen und Schafskäse

Oslo

mit Räucherlachs und Sahnemeerrettich

Neuseeland

zartes Lammfleisch in Gemüserahmsauce mit grünem Pfeffer

Piroschka

Gulasch ungarischer Art, scharf, mit viel Fleisch (Auf Wunsch ohne Zwiebeln)

Grüne Minna

mit Blattspinat, Schafskäse und Speck (Auf Wunsch ohne Speck)

Hawaii

Ananas, Kochschinken mit Käse überbacken und Wildpreiselbeeren

China Town

Putenstreifen süßsauer, scharf mit viel knackigem Gemüse

Toskana

mit Mozzarella, Tomaten, Basilikum, Pesto und Balsamico

Camembert

mit Camembert überbacken, Lauchzwiebeln, Williams-Christ-Birne und Wildpreiselbeeren

Mexiko

mit Kidneybohnen, Speck, Mais, Zwiebeln und pikanten nach unserem Rezept hergestellten Würstchen

Petersburg

Streifen vom deutschen Jungbullen nach Stroganoff Art

Bolognese

mit hausgemachter Bolognese

Natur

mit Puderzucker und Sahne

Rumrosinen

mit Rumrosinen und Sahne

Nutella

oder Schokosauce, Vanille-Eis und Sahne

Banane Ahornsirup

mit Sahne

Heisse Kirschen

mit heißen Kirschen, Vanille-Eis und Sahne

Heisse Heidelbeeren

mit Heidelbeeren, Vanille-Eis und Sahne

Erdbeerkonfitüre

mit Erdbeerkonfitüre und Sahne

Apfelmus

mit Apfelmus und Sahne

Ingwermarmelade

Lotus-Keks Creme

Braumeister Grillteller

1 kl. Rumpsteak mit Kräuterbutter
2 Schweinefiletmedaillons mit Sauce Bernaise
2 Nackensteaks mit Pfeffersauce
1 Grillspeckscheibe, Kroketten
1 kl. Salatteller

Nackensteak

3 Nackensteaks mit Kräuterbutter, 1 Grillspeckscheibe, Pommes frites, 1 kl. Salatteller

Piccolo

2 Nackensteaks mit Kräuterbutter, 1 Grillspeckscheibe, Pommes frites, 1 kl. Salatteller

Schweinefilet

5 Schweinefiletmedaillons mit Kräuterbutter, 1 Grillspeckscheibe, Pommes frites, 1 kl. Salatteller

Rumpsteak

min. 200 Gramm, mit Kräuterbutter, 1 Grillspeckscheibe, Pommes frites, 1 kl. Salatteller

Putenbrustfilet

2 Putenbrustfiletscheiben mit Kräuterbutter, Kroketten, 1 kl. Salatteller

Saucen

(statt Kräuterbutter) Pfeffersauce, Sauce Bernaise, Cognac, Cayenne (scharf)

Pommes frites

Kroketten

Ketchup

Mayonnaise